用料：
- 面粉 两斤
- 酵母 适量
- 五花肉 半斤
- 黄豆芽 半斤
- 粉丝 200克
- 大葱 一根
- 姜 一块
- 食用油 适量
- 酱油 两勺
- 盐 两勺
- 鸡精 一勺
- 糖 一勺
- 五香粉 一勺
- 辣椒粉 一勺
做法：
- 1. 用酵母和好面团 让它醒着 去准备馅料
- 2. 黄豆芽焯水 捞出 控干水
- 3. 葱姜剁碎
- 4. 五花肉剁馅
- 5. 粉丝提前用温水泡发的 剁碎
- 6. 把食材都放在一起 然后放入盐鸡精糖酱油食用油 五香粉 辣椒粉 顺方向 拌匀
- 7. 大概一小时后 面团成蜂窝状了 这时候就是面团醒好了
- 8. 把面团搓成条 切成小剂子 擀成包子皮 放入馅料 包成包子 放案板上 醒十几分钟
- 9. 锅里放水 冷水锅 蒸包子
- 10. 二十分钟 左右 即可关火 闷五分钟后 在开锅盖 包子就可以出锅了