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香菇洋葱焖鸭的做法
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用料:
鸭肉
半只
洋葱
一个
香菇
姜、蒜
酱油,蚝油,盐,糖
做法:
1.
鸭肉洗干净,切块
2.
洋葱切好,香菇泡开切好,备姜,蒜
3.
热锅倒油,放姜、蒜爆香,把鸭肉倒进锅里翻炒,等鸭肉变色后就放入香菇、酱油、蚝油,糖、盐调味
4.
加点水(不用加太多,因为鸭肉会煮出水份的)加盖焖
5.
待焖到汁剩一半时,就把洋葱放进锅里继续焖下就可以出锅啦
6.
完成