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  • 用料:

  • 米饭  1大碗
  • 豆角(3根;西红柿(1个)鸡蛋清(熟)(2个)、胡萝卜(半根)、黄瓜(半根)  各适量
  • 食用油,盐,白糖  各适量

做法:

  • 1. 各种菜料切丁备用
  • 2. 油锅加热放油烧热,先炒西红柿至出沙。
  • 3. 再放入豆角丁炒制8成熟
  • 4. 再次放入其次菜品进行翻炒入味至断生后,加入少许白糖和盐炒匀。
  • 5. 加入米饭,炒散入味。
  • 6. 出锅装盘即可