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凉拌陈醋黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
一根
姜
少许
蒜蓉
少许
白芝麻
少许
陈醋
适量
香油
少许
酱油
少许
小贴士:
如果朋友们希望颜色好看点~可以用盐代替酱油~用白醋代替陈醋~再加点辣椒做点缀~也不失为一款姐妹情深的凉拌菜~哈哈~
做法:
1.
黄瓜洗净后~用刨丝神器刨成丝~装盘备用~
2.
姜洗净~剁成末~装盘备用~
3.
蒜洗净后~剁成末~装盘备用~
4.
准备好白芝麻~备用~
5.
热锅下香油后~放入蒜蓉跟姜末煎炸一下~
6.
然后放入酱油~关火~再加入陈醋后拌匀~
7.
再把黄瓜丝倒入锅里拌匀后~装盘~再把白芝麻撒上~成品图如下~