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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 肉丁  150克
  • 葱姜蒜  少许
  • 剁椒酱  1.5勺
  • 黄酱  1勺

小贴士:

1.豆腐切成小丁快
2.煸肉丁时间可以略微长*酥的口感

做法:

  • 1. 准备这些简单食材
  • 2. 锅中放油,煸香肉丁
  • 3. 下入葱姜蒜,继续煸炒
  • 4. 按步骤,在放入剁椒酱和黄酱煸炒
  • 5. 煸炒出香味后,放入适量高汤或者清水
  • 6. 此时将豆腐下锅,大火烧制烫和汤和豆腐,浓汤充分的融进豆腐中,汤吸收的差不多时,勾芡出锅
  • 7. 香喷喷出锅