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鱼香嫩豆腐的做法
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用料:
豆腐
1块
肉丁
150克
葱姜蒜
少许
剁椒酱
1.5勺
黄酱
1勺
小贴士:
1.豆腐切成小丁快
2.煸肉丁时间可以略微长*酥的口感
做法:
1.
准备这些简单食材
2.
锅中放油,煸香肉丁
3.
下入葱姜蒜,继续煸炒
4.
按步骤,在放入剁椒酱和黄酱煸炒
5.
煸炒出香味后,放入适量高汤或者清水
6.
此时将豆腐下锅,大火烧制烫和汤和豆腐,浓汤充分的融进豆腐中,汤吸收的差不多时,勾芡出锅
7.
香喷喷出锅