木耳虾仁炒蛋的做法

做法：

• 1. 准备好食材，鲜虾洗净去头去壳，开背去虾线，加少许味精盐腌制，木耳泡发洗净沥干，葱洗净切段，鸡蛋打散备用
• 2. 锅入油大火将鸡蛋煎熟炒散装盘备用
• 3. 锅底入油大火倒入木耳翻炒片刻
• 4. 倒入虾仁，葱白翻炒片刻至虾仁断生
• 5. 倒入鸡蛋葱段，加入味精盐，胡椒粉翻炒均匀
• 6. 装盘即可