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  • 用料:

  • 排骨  4人份
  • 萝卜  1根
  • 八角  3个
  •  3个
  • 小葱  2棵
  • 生姜  4片
  •  适当
  •  40克

小贴士:

排骨的增加,烧火时间也可适当的增加

做法:

  • 1. 将葱,生姜,大蒜全部切好,将八角准备好,将萝卜切成块
  • 2. 将排骨放锅里用水煮沸将水倒掉,取出,在锅中倒油烧热后在将排骨葱、蒜、姜放入锅中大火炒1分中放入适当的盐
  • 3. 倒入锅中的水是锅的4分之3(大半锅)然后用中火烧2小时,
  • 4. 后将萝卜倒入锅中,在煮40分钟即可取出