瘦肉炒菜心的做法

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用料：
菜心 1斤
瘦肉 2两
油少许
盐少许

小贴士：

菜心炒的时候要快速炒

做法：

1. 菜心洗好，要洗三次水才可以，洗好摘段
2. 瘦肉洗好切片，用盐腌一下
3. 锅烧热，倒入油，油热后放入瘦肉炒变色
4. 倒入菜心快速翻炒
5. 炒熟了，加入少许盐，炒均匀即可
6. 装盘