用料：
- 五花肉 500克
- 冰糖 适量
- 油 适量
- 姜 5片左右
- 香葱 适量
- 八角 适量
- 盐 少量
- 料酒 少量
小贴士：
听说五花肉有丰富胶原蛋白哦！女人多吃点皮肤好。！！可能因为我们家经常吃，所以皮肤都这么好吧！😊😊😊
做法：
- 1. 先把五花肉切成一块。
- 2. 把冷水烧开，然后五花肉，放姜，香葱，料酒下去。
- 3. 水开了后，就把浮渣拿去
- 4. 锅里的配料不要，沥干水
- 5. 把配料放在一起
- 6. 把油放在锅里
- 7. 把冰糖放下去，小火炒成金黄色
- 8. 把肉放下去。
- 9. 把肉炒成金黄色。
- 10. 然后放水放配料。
- 11. 小火煮，，等到收汁即可