香辣豆腐的做法

做法：

• 1. 生抽，老抽，盐，糖，蚝油，鸡精，蒜头，辣椒，鱼露，生粉，放进碗里
• 2. 加小半碗水调成汁
• 3. 嫩豆腐对半切开
• 4. 锅里放油烧热，再放嫩豆腐
• 5. 嫩豆腐煎至两面金黄
• 6. 把调好的汁全部倒进去
• 7. 大火把汁收干
• 8. 最后装盘撒上葱花就大功告成啦