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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  两大勺
  •  适量
  • 葱花  适量
  •  少许

小贴士:

口味重一点的人可以放一点盐,但是注意不要放太多,鸡蛋饼就是要淡一点才香。

做法:

  • 1. 碗里放入两大勺面粉
  • 2. 加水搅拌,不能有任何颗粒哦!
  • 3. 打一个鸡蛋,继续搅拌
  • 4. 放入葱花
  • 5. 锅里均匀地沾上油,每个地方都要沾到哦!
  • 6. 均匀地倒入蛋糊
  • 7. 1-2分钟后翻面,如果有些焦黄的块是最佳效果!
  • 8. 切成块
  • 9. 装盘,完成!