银耳莲子羹的做法

做法：

• 1. 准备好食材。银耳，红枣，莲子 ，枸杞，冰糖。
• 2. 把银耳撕成小块。
• 3. 用水把银耳泡开～用水泡2小时以上～
• 4. 把泡好的银耳用冷水冲洗干净后，装入适量的水入锅，在放入适量的莲子，红枣，枸杞后，开小火熬煮。
• 5. 在熬煮一小时后，关火前放入适量冰糖，直到冰糖全部熬融化后关火～银耳汤出锅后，放冷后，还可加入适量的蜂蜜，一同饮用～