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  • 用料:

  • 番茄  1颗
  • 西葫芦  1块

小贴士:

1.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效; 
2、可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

做法:

  • 1. 主要材料:西葫芦一块,西红柿一颗.
  • 2. 番茄切块,西葫芦切片,蒜切末.(忽略掉乱入的尖椒君)
  • 3. 锅内加油.
  • 4. 待油至六成热时加入蒜末,适量盐,适量花椒面儿,炝锅.
  • 5. 待锅内出香味加入切好的西葫芦片儿,翻炒.
  • 6. 等到西葫芦快熟时,铲出放入容器内备用.
  • 7. 锅内倒入一点点油,将番茄块倒入锅中翻炒,(我比较喜欢吃番茄,所以放的多,可以少放),然后加入少量糖,去番茄的酸味.
  • 8. 将番茄翻炒出汁后将炒好的西葫芦倒入,继续翻炒.
  • 9. .锅内加少量酱油,调味调色,也可不加.


  • 10. 出锅喽