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  • 用料:

  • 紫薯  100g
  • 马苏里拉芝士  30g
  • 牛奶  100g
  • 糯米粉  少许
  •  少许

小贴士:

做完了才发现有步有问题 裹上椰丝后已给粘不上芝麻了 应该把椰丝芝麻混在一起再裹

做法:

  • 1. 紫薯洗干净去皮
  • 2. 切小块上锅大火蒸熟
  • 3. 蒸至软烂 大概蒸了丁十分钟
  • 4. 趁热用勺子压泥 加入牛奶和糖粉搅拌
  • 5. 加入适量的糯米粉 搅拌到不怎样粘好就可以开始用了
  • 6. 没手套用保鲜袋好了 (袋上粘点水就不会粘袋子了)
  • 7. 加入芝士 包起来
  • 8. 先在上面裹一层椰丝
  • 9. 再裏上芝麻 肯定好吃
  • 10. 排好队 去烤咯
  • 11. 上下火180度 十分钟
  • 12. 好咯 有个球球已经爆酱了
  • 13. 拉丝的感觉就是爽