山楂糕拌梨丝的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 盆中放少许食盐
• 3. 用清水化开盐，成淡盐水备用
• 4. 梨洗净去皮先切片在切丝
• 5. 切好梨丝放入淡盐水盆中泡上，防氧化变黑
• 6. 在把山楂糕切成丝
• 7. 从淡盐水盆中捞出梨丝捞干与山楂丝放入一起
• 8. 加入绵白糖拌匀食用
• 9. 装入盘中，现吃现作，品感爽脆微酸，很爽口