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  • 用料:

  • 粘米粉  适量
  • 糕粉  适量
  • 橙粉  适量
  • 牛奶  适量
  • 蘸糕粉  少许

做法:

  • 1. 粘米粉,糕粉,橙粉加白砂糖混合均匀后倒入牛奶搅拌
  • 2. 搅拌至无干粉状后放入蒸锅水开后蒸制30分钟
    将蒸好的面团晾至温热后揉至光滑,后放入冰箱冷藏两小时后取出
  • 3. 将冷藏好的面团和馅分好, 制作前双手蘸糕粉防粘
    将饼皮按扁,放上内馅
    包制收紧收口
    表面蘸糕粉防粘后放入模具
    用模具压制后制作完成