咖喱鸡的做法

做法：

• 1. 把鸡肉斩块，焯水沥干水份备用。
• 2. 把士豆和胡萝卜切成和鸡块差不多大小。洋葱切块备用。
  
  
• 3. 锅下油烧至7成热下鸡块炒至金黄色再下洋葱炒香。
• 4. 在加入胡萝卜土豆翻炒。
• 5. 加入清水漠过所有食材，水烧至还剩3分之2时加入咖喱块，等汤汁收浓后加入青椒块。尝一下汤味，加点盐。煮至土豆完全熟烂关火。
• 6. 咖喱鸡出锅装盘。