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口水黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
盐
鸡精
麻油
白糖
花椒面
白糖
味精
生抽
姜蒜水
辣椒油
小贴士:
把姜蒜盅烂加入冷开水就成了姜蒜水了,做凉拌菜时加入姜蒜水会有意想不到的效果,不要嫌麻烦。
做法:
1.
把黄瓜刮成长片。
2.
把黄瓜一片片卷起来摆盘。
3.
取小碗加入上面所有佐料。(辣椒油,用油辣椒上面的油就可以了)
4.
把调制好的调料淋在上面即可。