用料：
- 红薯 1块
- 白糖 适量
- 食用油 适量
小贴士：
我也是第一次做，很成功，主要是要小火熬糖，不要时间太长，要随时观察糖的颜色，时间长了就糊了，会苦的，哈友们都试试吧
做法：
- 1. 先准备好食材
- 2. 把红薯洗净去皮，切滚刀块
- 3. 锅里放油中火烧热下切好的红薯块
- 4. 转小火慢慢把红薯炸熟，控干油捞出备用
- 5. 把锅里多余的油到出来，锅里剩少许油，放入适量白糖
- 6. 放入白糖后用铲子慢慢搅拌使糖融化，继续搅拌，待白糖变的颜色深一点，成琥珀色后倒入炸好的红薯
- 7. 倒入后快速翻炒使所有红薯块都均匀的粘好糖，就可以出锅了
- 8. 盛入盘子，确实有很多丝哦
- 9. 撒上一些芝麻，香香甜甜的拔丝就做好了