金针菇炒肉的做法

做法：

• 1. 肉切片，洒盐，用筷子戳。切蒜，金针菇洗领备用。锅放油，倒入蒜，猪肉倒锅里炒熟。
• 2. 瘦肉炒熟捞碗里放凉，放金针菇，倒入一碗水。
• 3. 金针菇水滚后放入炒熟的瘦肉一起煮
• 4. 关火，倒入酱油，装盘