用料：
- 韭菜花 根据家里吃的量
- 鸡精 少许
- 盐 多点
小贴士：
第一次做韭菜花酱，盐稍微多点，要不容易坏，自己做的干净卫生，挺好吃，每次吃时用干净筷子夹出来，夹馒头，吃涮羊肉都不错哦，现在韭菜花不贵，挺适合做，东北早市是10元4斤。
做法：
- 1. 韭菜花多洗几遍，我都洗好多遍。
- 2. 放在菜墩剁碎
- 3. 这样就算剁好啦
- 4. 然后放在砸蒜的蒜窝砸碎
- 5. 砸完放盘里，放点盐，鸡精拌匀，盖上盖，放阴凉处，我看邻居婶家都放冰箱里，我觉得放冰箱里，都串味！！
第一次做韭菜花酱，盐稍微多点，要不容易坏，自己做的干净卫生，挺好吃，每次吃时用干净筷子夹出来，夹馒头，吃涮羊肉都不错哦，现在韭菜花不贵，挺适合做，东北早市是10元4斤。