爽口凉瓜的做法

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用料：
苦瓜一根
仔姜一根
大蒜二瓣
味精少许
盐 3克
白糖少许
白醋少许
小米辣二粒
葱油适量

小贴士：

苦瓜改刀薄一点。更好入味！

做法：

1. 准备食材，苦瓜改刀。
2. 仔姜
3. 红小米
4. 大蒜
5. 苦瓜加以调辅料，吃好酸甜味，码至2-3分钟。淋上葱油拌好即可。
6. 成菜
7. 成菜图2