用料：
- 清水 两斤
- 冰粉粉 20克
- 红糖 一块（适量）
- 白砂糖 10克
- 白醋 适量
小贴士：
放入的冰粉粉不要过多，不然做出的冰粉会很硬。自己做的冰粉比外面做的更放心才健康，一包冰粉粉就可以做七八斤又很省钱，还可以根据自己的喜好加些水果或酸奶增味。
做法：
- 1. 准备好食材。
- 2. 把水烧开（温度不低于90℃），放入冰粉粉搅拌4~5分钟（也可以边煮边搅拌）
- 3. 放进一个容器中晒凉。
- 4. 晒凉后水也凝固了呈果冻状。
- 5. 用刀切成块状。
- 6. 切成块状就可以放进碗里了。
- 7. 水开后放入红糖片，用筷子弄碎搅拌。
- 8. 熬好的红糖水和晒凉的冰粉放到冰箱冷藏（味道更佳）。
- 9. 红糖水浇到冰爽的冰粉中就可以开吃了。