用料：
- 转化糖浆 65g
- 无味玉米油 25g
- 枧水 3g
- 豆沙馅 200g
- 低筋面粉 100g
- 鸡蛋（涂月饼表面用） 1个
小贴士：
月饼出炉后自然放凉，装袋回油，俩天后食用，味道美美嗒。
做法：
- 1. 准备好所有材料。
- 2. 将除面粉和豆沙外的其他材料装入无水碗中拌匀。
- 3. 在2步骤中筛入低筋面粉，拌均，和成光滑面团。
- 4. 将面团和豆沙馅均匀分成八等份。
- 5. 将豆沙馅慢慢包入面团中。用50g月饼膜具压出月饼花型。
- 6. 烤箱预热180度，月饼表面涂上一层水，放入烤箱烤十分钟。
- 7. 取出月饼表面涂上蛋液，放入烤箱，180度，二十分钟。美味月饼出炉啦。