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  • 用料:

  • 内酯豆腐  一盒
  • 皮蛋  一个
  • 青辣椒  一个
  •  四五粒
  • 剁椒  一勺
  •  一勺
  • 鸡精  一勺
  •  一勺
  •  一汤勺
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 内酯豆腐切块 放在盘子里
  • 2. 上锅蒸十来分钟
  • 3. 放凉 虑干水 皮蛋切碎 放在豆腐上
  • 4. 青椒 蒜粒剁碎
  • 5. 蒜泥 青红剁椒 放在一起 放入盐鸡精糖醋 拌均匀
  • 6. 浇在皮蛋豆腐上 淋上香油即可