红烧鸡爪的做法

做法：

• 1. 鸡爪洗净 去指甲 一个鸡爪剁成三块
• 2. 锅里放油 烧热 放入葱姜干辣椒 炒香
• 3. 放入鸡爪 炒至微黄
• 4. 放入糖料酒酱油 炒至上色
• 5. 加入没过鸡爪的水 大火烧开 小火炖
• 6. 炖至汤汁快没了时 放入盐鸡精 翻炒均匀即可