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巧克力熔岩蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 黑巧克力  60g
  • 黄油  50g
  • 低筋面粉  30g
  • 细砂糖  20g
  • 鸡蛋  2个

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 黑巧克力加黄油隔水融化(也可以放微波炉高火半分钟左右)
  • 3. 全蛋打到很多泡沫
  • 4. 加入全部细砂糖
  • 5. 打至画8字长时间不消失
  • 6. 加入面粉,搅拌
  • 7. 加入巧克力液,搅拌
  • 8. 嘿嘿,光线问题
  • 9. 模具抹黄油(数量就是这几个模具)
  • 10. 倒8分满
  • 11. 放入烤箱~时间最顶上有写
  • 12. 拿出放凉,脱模 ^_^