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  • 用料:

  • 黄瓜  2根
  • 胡萝卜  2根
  • 芹菜  1根
  • 有机菜花  半个
  • 木耳  少许
  • 豆皮  2张
  • 煮果仁  半碗
  •  适量
  • 味精  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 麻椒油  适量
  • 花椒,麻椒,辣椒  适量

小贴士:

1.有机菜花用水焯后会很绿,更好看.
2.最好放点藕,因为我买没到所以没放.
3.果仁之前要用水煮下,放一个大料.

做法:

  • 1. 把所有蔬菜清洗,切好,用水焯一下.
  • 2. 开火倒油,等油热后一次性倒入装有花椒,麻椒,辣椒的碗里,浇在上面,晾凉,把油倒出
  • 3. 所有食材放入碗里,把刚做好的辣椒麻椒油倒入,再加入少许外面买得麻椒油(这样更有味道)放入盐,鸡精,醋等调味料就完成了?