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  • 用料:

  • 叉烧  一小块
  • 西兰花  两个
  • 大蒜  四瓣
  • 鸡精  小半勺
  • 耗油  适量
  • 白糖  适量
  •  一茶勺

小贴士:

叉烧炒西兰花可选叉烧肥一点的,这样吃出来才有口感,西兰花一般炒前我会用开水煮一小会,但是要掌握好时间,千万不要煮的太烂了,不然影响口感,会没有那种嚼劲的哟。

做法:

  • 1. 西兰花两个切小洗好
  • 2. 叉烧切好的一小块
  • 3. 大蒜四瓣用刀拍碎
  • 4. 西兰花用开始煮一下捞起
  • 5. 锅热下油下大蒜下西兰花
  • 6. 西兰花翻炒几下下叉烧
  • 7. 下盐一茶勺
  • 8. 鸡精小半勺
  • 9. 白糖适量,喜欢甜的可多下点
  • 10. 爱吃西兰花的赶紧动手吧