鸡蛋脆米饼的做法

www.xiangha.com/caipu/77741025.html

用料：
鸡蛋 59克
剩米饭 100克
雞蛋可以視剩米飯的多少來添加，我剩的米飯比較多就用了3個雞蛋
葱适量
油适量
盐适量
雞精适量

小贴士：

鸡蛋脆米饼要煎熟煎透才会脆脆糯糯的哦!希望哈友们喜欢

做法：

1. 米饭适量，香葱切末
2. 鸡蛋一个打入碗中
3. 搅成蛋液，再将米饭，葱末，雞精，调味鲜全放进蛋液里搅匀
4. 搅拌均匀
5. 拌好的米饭糊倒进热油锅里
6. 小火慢煎，两面煎黄，煎熟透
7. 切块装盘即成