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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 山药  一小块
  • 枸杞  十克
  •  半只
  • 大蒜  一瓣
  • 鸡料粉  适量
  • 酱油  适量
  • 白糖  适量
  •  适量

小贴士:

蘸料那里省略了,就在这里简单说说吧,备好一个蘸料小碟子放入拍好的大蒜,酱油,盐,鸡料粉,白糖,花生油用筷子搅拌便可蘸鸡肉吃咯。还有一点需要注意的,煮鸡的时候时间一定不要太久,不然会把鸡给煮老的。

做法:

  • 1. 鸡半只洗好
  • 2. 锅内煮好开水下洗好的鸡
  • 3. 煮十多分钟翻过另一边
  • 4. 大约四十分钟捞起
  • 5. 山药,枸杞,鸡蛋准备下汤锅
  • 6. 鸡放凉切好咯
  • 7. 还有好喝的浓汤