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炸鱼干的做法

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  • 用料：

  • 剥皮鱼干
  • 生抽
  • 盐
  • 姜丝

小贴士：

喜欢辣的，也可加入辣椒喔

做法：

  • 1. 鱼干洗净滤干水，锅里倒油，油温稍热下鱼干，炸至金黄
  • 2. 把多余的油倒出，下姜丝翻炒，倒入生抽和盐，即可
  • 3. 装盘