用料：
- 白菜叶 1-2棵
- 肉 一两
- 姜 一小节
- 蒜 2颗
小贴士：
1.煮汤的肉片，一定记得用淀粉裹一层，可以让肉的口感不会太老。2如果口味大，可以在用淀粉兑匀肉片的时候，放少许盐。让肉入味。3姜蒜末可以直接下锅加水熬煮，在汤熬好装汤碗后淋上少许油，洒些葱花。
做法：
- 1. 把白菜洗净，并剥开～
- 2. 把肉切片并用淀粉兑匀。
- 3. 把姜蒜切末，在锅中用少许油煸香。并加入适量水烧开。
- 4. 烧开后，把白菜叶加入锅中，煮开。
- 5. 烧开后，把肉片放入锅中煮开 同时放适量的盐和鸡精。肉片变色后，立即关火起锅。