青椒炒肉的做法

做法：

• 1. 把青椒洗净，去蒂去籽。切成小块～
• 2. 准备好食材，把肉切片，姜蒜切末，青椒切块。
• 3. 放适量的淀粉和豆瓣酱，与肉片拌匀。
• 4. 放适量油入锅，待油温升高，倒入肉片翻炒，肉片一变色就起锅装盘。
• 5. 把姜蒜末煸香后，倒入青椒翻炒。
• 6. 待青椒八成熟时，放适量盐翻炒均匀。再倒入炒好的肉片一起翻炒。然后关火起锅。