辣子藕丁的做法

做法：

• 1. 藕去皮
• 2. 切丁，用清水再冲洗一遍去淀粉。
• 3. 然后在焯水，水再次开起捞出备用。
• 4. 锅放少许油，下花椒，干辣椒大蒜炒香。然后下藕丁翻炒，加入生抽味精即可。
• 5. 装盘