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玉米蛋花羹的做法
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用料:
玉米一个
鸡蛋2
淀粉
做法:
1.
将玉米剁碎,细点最好!
2.
将鸡蛋打散!锅内烧开水!
3.
水开后将玉米倒入锅内烧沸,用一个漏勺,放在锅上面,将大好的蛋液倒入漏勺均匀的漏入锅内!
4.
按照自己的口味加入白糖!然后勾芡,勾芡时注意不要太稀也不能太干!可以分几次勾芡,这样容易掌握稀稠!钩好芡后就可以出锅啦!