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  • 用料:

  • 牛肉
  • 土豆
  • 洋葱
  • 酱油
  • 八角
  • 姜、蒜、花椒、辣椒
  • 番茄酱

做法:

  • 1. 牛肉洗净切块,切块洗净
  • 2. 加冷水放锅里煮,煮开后去沫沫。
  • 3. 这是洗干净的牛肉
  • 4. 锅里放点油,炒佐料(辣椒晚放)。把牛肉和酱油加进去一起炒。
  • 5. 加入开水。然后开始炖牛肉。要放点番茄酱。
  • 6. 炖得快熟了就放土豆和洋葱。
  • 7. 然后就是炖~炖~炖。最后放点盐。汁儿变粘稠了就差不多了。出锅,放香菜。