用料：
- 冰糖 一斤
- 黄桃 6斤
- 清水 200克
小贴士：
削皮的时候也可以用开水泡上十分钟，削时不滑手，蒸好完毕不开盖放的时间越久越甜。
做法：
- 1. 把买回的黄桃清洗干净
- 2. 把黄桃用刀从中间用力割一圈
- 3. 割的时候所用力度刀刃碰到桃胡正合适
- 4. 把切割完的黄桃两手扣住拧转分开两半
- 5. 用力转开的黄桃如下
- 6. 去掉桃胡去掉桃皮
- 7. 玻璃罐中放进冰糖多少依个人口味，我本人每罐放一把吃着还可以。
- 8. 再把去皮去胡的黄桃放进罐子尽量放，之后再少加入清水（冷水），我是第一次做放多了其实放半罐最好。
- 9. 最后盖好瓶盖，蒸锅放冷水把拧紧盖子的瓶子放进蒸锅，盖上蒸锅锅盖中火蒸上15分钟（时间还可以自己调整，我上火20分钟有点时间长了）。
- 10. 中火稳蒸
- 11. 黄桃罐头成功