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最简单的小笼包的做法

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  • 用料:

  • 瘦肉
  • 鸡蛋
  • 淀粉
  • 酱油
  • 白胡椒粉
  • 饺子皮

做法:

  • 1. 把买回来的肉切成肉丁。
  • 2. 一颗鸡蛋打散。
  • 3. 一勺淀粉加点水。
  • 4. 准备好的肉,鸡蛋,淀粉,加一起搅拌放个半小时
  • 5. 锅里放油八成热放进去炒到五成熟,然后再加入酱油,白糖,白胡椒,葱就成了这样了,馅料就做好了
  • 6. 饺子皮薄馅包成小笼包的样子。 最后就是下锅蒸水烧开开水蒸10分钟。