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面包的做法
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用料:
鸡蛋
3、4个
普通面粉(中筋和低筋也可以)
适量
牛奶
250毫升半瓶
盐
适量
做法:
1.
1:在蛋黄中放2勺糖搅拌均匀
2.
再搅拌均匀的蛋黄中加入牛奶继续搅拌后加入面粉一边加一边搅
3.
在蛋清里加入白糖搅拌均匀,
4.
在搅拌均匀的蛋清里加入牛奶继续搅拌,直到打成硬性泡沫
5.
将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里
6.
在电饭锅底摸上一层油,以防蛋糕粘在锅底,等上15~20分钟就好了