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冬瓜海带瘦肉汤的做法
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用料:
海带
一大快
冬瓜
1斤
料酉
少许
瘦肉
少许
姜
少许
盐
少许
油
少许
小贴士:
海带含碘多,是碱性食品,经常吃对身体好。
做法:
1.
冬瓜削好皮,洗干净,切片备用
2.
海带提前泡发1小时,把身上的沙子洗干净,多洗几净,才会干净,洗好切小段,姜洗好切丝
3.
瘦肉洗好切片,放入盐,料酒,油腌一下
4.
锅中燒开水,淋入香油,放入冬瓜,海带,瘦肉,盖上盖子煮10分钟左右
5.
加入盐即可
6.
装盘