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  • 用料:

  • 菠菜  200克
  • 面粉  适量
  • 韭菜  适量
  • 鸡蛋  三个
  • 橄榄油
  • 鸡精

做法:

  • 1. 菠菜榨汁,和面,两种颜色,用量差不多。
  • 2. 各扯一片,菠菜面卷成柱状后压平,白面柱状即可,将菠菜面摊平卷入白面。
  • 3. 切成等大小的剂子
  • 4. 赶成薄皮,包入准备好的韭菜鸡蛋馅儿就可以啦!