咸鱼烧五花的做法

做法：

• 1. 将冰箱中的干咸鱼浸泡水中
• 2. 将陈皮发水洗净，五花肉切块过水焯
• 3. 锅中放油，将鱼与将水肉过油几分钟，加入适量水，直至水煮沸。
• 4. 将锅中食材全部转放入沙锅中，加入陈皮，干辣椒，八角，大蒜不剥皮放入，适量的盐，酱油，生抽调味。豆干斜切二刀放入。
• 5. 先用大火煮沸，再调至小火，炖煮1～2小时，即可食用。