蚝油蟹味菇的做法

做法：

• 1. 蟹味菇去根，小油菜摘净，洗净控干水分
• 2. 调味料备好，葱，姜切末
• 3. 锅中放少许油，油热煸香葱花和姜末
• 4. 下入蟹味菇煸炒几下
• 5. 在下入小油菜煸炒段生
• 6. 然后加入蚝油和少许盐煸炒均匀
• 7. 出锅前加少许糖，用水淀粉勾薄芡关火
• 8. 成入盘中即可