用料：
- 面粉 400克
- 酵母粉 3克
- 猪肉馅 300克
- 香菇 150克
- 粉条 100克
- 各种调料 适量
- 水 210克
- 白糖 10克
做法：
- 1. 酵母温水化开，加入白糖
- 2. 加入面粉合成面团。发酵。
- 3. 香菇。粉条。用温水提前泡发
- 4. 提前一天用各种调料养好的猪肉馅
- 5. 将香菇切碎
- 6. 将粉条切碎
- 7. 将调制好的肉馅入炒锅炒熟
- 8. 发好的面团
- 9. 揉面排气。
- 10. 分成每个大约80克左右的面团
- 11. 将切碎的香菇和粉条加入到炒熟的猪肉馅。一个方向搅拌均匀
- 12. 将面团擀成圆片
- 13. 每个圆片上放入大约70克肉馅。逐个包起来
- 14. 包好之后醒发十分钟
- 15. 入凉水锅。大火烧开，转中小火蒸熟15分钟。闷锅5分钟
- 16. 又暄又胖的包子闷锅五分钟之后出炉
- 17. 包子形象代表
- 18. 香喷喷的包子馅。。。