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  • 用料:

  • 干木耳  少量
  • 干香菇  少量
  • 新鲜鸡翅  10个左右
  • 料酒  适量
  • 耗油  适量
  • 葱姜蒜  适量
  •  适量
  • 鸡精

做法:

  • 1. 干木耳,香菇加泡发
  • 2. 鸡翅中间划3刀,加适量料酒,耗油腌制10分钟
  • 3. 开火,加油,烧热,加入葱姜蒜,爆香,外加入腌好的鸡翅,翻炒几下,加少量水,盐,酱油,焖一小会,加入切好木耳香菇,再焖一会,翻炒,即可出锅