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  • 用料:

  • 炼乳  40
  • 低粉  75
  • 抹茶粉  5
  • 奶粉  20
  • 黄油  40

小贴士:

加入了炼乳的抹茶味饼干,除了抹茶的清香之外,香甜的炼乳滋味,也是这款饼干好吃的秘诀。很多小朋友都很喜欢炼乳的味道,除了做沙拉和面包涂层之外,做饼干也是最佳食材之一呢。不信你也来试试吧。如果喜欢原味的,可以省略抹茶粉。

做法:

  • 1. 黄油室温软化!拌匀!
  • 2. 加炼乳、奶粉搅拌均匀!
  • 3. 
    把低筋面粉和抹茶粉混合筛入,用手抓揉成均匀的面团;
  • 4. 
    把低筋面粉和抹茶粉混合筛入,用手抓揉成均匀的面团;
  • 5. 柔和成面团!
  • 6. 切去多余边角!整成长方形!
  • 7. 刀切1cm!
  • 8. 摆入烤盘!170度!上下火!20分钟!