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  • 用料:

  • 南瓜  200克
  • 面粉  100克
  • 蜂蜜  5克
  • 芝麻  20克
  • 实用油  30克
  • 小麦面粉  100克
  • 芝麻  20克

小贴士:

蒸南瓜饼 有营养 油炸南瓜饼后营养就减少了 而且油炸食品对身体有害哦。

做法:

  • 1.  将南瓜洗净,去皮去瓤。
  • 2. 切成小块,平铺盘中覆上保鲜膜(膜上扎两孔)放入微博炉中,中火高“叮”熟(大约5、6分钟)
  • 3. 取出南瓜放入大盆中捣碎,趁热将白砂糖、黄油倒入拌匀,摊凉备用
  • 4. 糯米粉过筛加入盆中;分次添加糯米粉,搅拌搓揉至面团不粘手时即可
  • 5. 将面团饧发15分钟左右, 取适量面团掌心搓揉成团后轻轻按扁成圆饼状,两面轻拍上白芝麻。
  • 6. 煎锅烧热刷道薄油,将饼胚逐一制好排入锅中,煎至双面金黄酥香即可