松鼠鲑鱼的做法

做法：

• 1. 鱼去骨
• 2. 鱼肉改十字花刀，涂抹料酒，盐巴，胭脂5分钟
• 3. 鱼肉颗粒挂上生粉。
• 4. 下锅炸，少底油，番茄酱，白糖，盐少许，调汁浇在鱼身成型。