用料：
- （普通）面粉 100克
- 水或牛奶 适量
- 鸡蛋 2只
- 青菜、葱、虾皮等配料 适量
- 盐 1/3小勺
- 椒盐粉 适量
- 老酒 适量
- 油 适量
小贴士：
没有失败率😂当然口感上有人喜欢嫩嫩的话那就讲面糊适当调得稀一*
做法：
- 1. 将配料切碎，当然爱吃肉的小伙伴不要客气～哈哈哈
- 2. 面置装入大碗
- 3. 加入适量水调成相比鸡蛋液稠度的面糊，再加入鸡蛋拌匀
- 4. 加老酒、盐、椒盐粉调味后倒入配料拌匀
- 5. 锅底烧热后倒入适量油，将面糊倒入，小火煎至两面金黄
- 6. 配牛奶，配米汤，配南瓜汤，配豆浆，配麦片，配紫菜汤，再哪怕配咖啡～他都能驾驭你的胃???